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SANTO DOMINGO (R. Dominicana).- La República Dominicana produce cerca del 80 por ciento de los alimentos que consume, lo que le ha permitido suplir las necesidades alimenticias sin que la situación llegue a ser crítica. No obstante, estimaciones recientes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), indican que el 29 por ciento de la población no recibe los nutrientes suficientes para mantener una vida sana y activa.
Así lo afirmó este jueves el representante de la FAO en el país, Héctor Mata, quien destacó que en la actualidad el alza excesiva de los alimentos ha deteriorado la calidad de vida de los más pobres del planeta quienes gastan más del 50 por ciento de sus ingresos solo para adquirir los bienes alimenticios que les garanticen la subsistencia, descuidando aspectos tan importantes como la salud y la educación.
Es por esa razón que Gilberto Serulle, presidente de la Comisión Permanente de Salud de la Cámara de Diputados, aboga porque los congresistas latinoamericanos aúnen esfuerzos para la aprobación de leyes que ayuden a paliar la situación alimentaria en los países de la región, donde cerca de 54 millones de personas padecen hambre, según destacó.
“Qué lamentable que nuestros niños estén muriendo al nacer, que sean flacos y desnutridos, que tengamos elevadas tasas de bajo peso y crecimiento y que aun nuestras mujeres mueran al parir en pleno siglo XXI. Esta es la realidad del continente y lo que nos impulsa a realizar este foro”, expresó Serulle al dar la bienvenida al Primer Foro Parlamentario sobre Derecho a la Alimentación.
El Foro persigue crear el Frente Parlamentario Contra el Hambre, que aglutinará a los congresistas del continente y de otras naciones del mundo, profundizar en el tema de cambio de deuda por alimentos y conocer experiencias de otros países que han aprobado leyes que crean al sistema de seguridad alimentaria y nutricional.
“Para esto tenemos que crear el marco legal que sirva de soporte a la seguridad alimentaria, por lo que es necesario impulsar leyes tales como las del seguro agropecuario, el sistema nacional de seguridad alimentaria y nutricional, de implementación de las zonas francas de invernaderos para la exportación, estableciéndolas como políticas de Estado, y de producción de vegetales del programa de invernaderos”, expresó el legislador.
Cristian Cabrera
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